21点>赛事精选>92白菜网在线 - 你只知道榆钱是个美味就可惜了,它还有很多益处你不了解

92白菜网在线 - 你只知道榆钱是个美味就可惜了,它还有很多益处你不了解

2020-01-11 12:16:34   【浏览】2177

92白菜网在线 - 你只知道榆钱是个美味就可惜了,它还有很多益处你不了解

92白菜网在线,春风送暖,草木返青,如今走进北方的农村,到处呈现一派生机盎然。如果在这个季节,不走出城市来到农村,实在是可惜,因为有些美味正在等待着你来采摘,而且还不用花钱。榆钱就是这样一种美味,此时在北方的农村,正是采摘榆钱的最佳季节。

曾有过农村生活经历的人肯定还记得,儿时在农村采摘榆钱的情景。清明节前后,榆钱挂满枝头,一嘟嘟的甚是可爱。这时,你可以爬到树上吃个够。完后,再撸满筐篮。记得当年采摘来的榆钱拿回家后,与玉米面掺和到一起贴饼子、蒸窝头,那个香味,至今记忆犹新。

由于过去在农村,家家都不富裕,玉米饼子、玉米窝头几乎天天吃。如果把榆钱参进来,像是一下子换了别样的口味,感觉格外好吃。

榆钱除了做玉米饼或窝头外,最好吃的还数用榆钱做锅巴。当然,这种锅巴也是用榆钱和玉米面参合到一起,用农村的那种大铁锅烙成薄薄的一层,一咬嘎嘣脆。这是过去那个年代,农村各家各户小孩子想想都要流口水的美味,因此榆钱承载着很多人的乡愁。

可以说,这个普普通通的榆钱,养育了农村的几代人。虽说现在人们生活水平提高了,很少再吃这种东西,但是榆钱的淡香味几乎深入几代人的骨髓。事实上,人们只知榆钱是个美味,多数人还不清楚,榆钱除了具有食用价值外,其药用价值也是颇高的。

据有关药典记载,榆钱具有健胃、安神、杀虫消肿、止咳化痰的功效,主治失眠、食欲不振、小便不利、水肿、疮癣等病症。关于这些,《本草拾遗》、《全国中草药汇编》均有记载。如果你对此感兴趣,不妨搜集一些资料来看一看。总之,榆钱药用价值颇高。

当然,榆钱除了食用和药用价值外,榆钱还是“余钱”的谐音,因此在农村的很多地方,吃榆钱还有“余钱”的寓意。因此趁着这个春暖花开的季节,你不妨去农村撸点儿榆钱来吃。既有美好寓意,又有食用和药用价值。不然,错过这个春,只能等来年。


上一篇:热评丨苹果消“毒”
下一篇:你开家门用钥匙 小偷打开你家门可能只要一张照片

图片新闻

  • PUMA × BALR. FUTURE 4.1 NETFIT限量足球鞋发布

    PUMA × BALR. FUTURE 4.1 NETFIT限量足球鞋发布

  • 向“南仁东星”致敬!请多关注那些大写的人生!

    向“南仁东星”致敬!请多关注那些大写的人生!

  • 淄博市首次评选十佳政务类新媒体

    淄博市首次评选十佳政务类新媒体

  • 五角大楼这一招十分高明,短时间内将会拥有大量的航母令世人担心

    五角大楼这一招十分高明,短时间内将会拥有大量的航母令世人担心

  • 冬季热水泡脚不是人人都适合!这七大人群冬季不宜热水泡脚

    冬季热水泡脚不是人人都适合!这七大人群冬季不宜热水泡脚

  • 晒妻剃毛照引争议?陈浩民:又没露毛

    晒妻剃毛照引争议?陈浩民:又没露毛